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錦茂集團中央廚房項目簽約落戶

發布時間:2020-07-20 20:38:05    發布人:admin

    7月2日,在我公司的積極推進與不懈努力下,湖南錦茂餐飲管理集團有限公司旗下子公司湖南茂旭食品科技有限公司與株洲市高新區正式簽約。

    錦茂集團中央廚房項目落戶于我區仙嶺地塊,規劃面積73畝,總投資額為3.02億元。該項目將打造成一條從種植基地、加工車間、冷鏈物流到消費終端的以“線上線下+現代物流”為核心的農產品新零售業態,真正促進我區一二三產融合發展。


 
    目前該項目在株洲已經托管了27家單位、院校食堂,所有送到市場上的食品均做到從源頭把控食材品質,建立完善的溯源體系,從原料清洗、半成品加工到包裝運輸全流程均采用自動化標準流水線生產,同時還可在營養師評估下科學搭配菜品,將進一步提高我市食品安全。
 
錦茂集團中央廚房項目集研發生產與物流配送為一體,產品品類涵蓋中小學學生營養餐、營養早餐、凈菜、毛菜和特色風味調理包五大系列。
 

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